Stella Rossa

E’ la variante rossa del Celtuce di cui sopra. Le foglie sono leggermente rossastre, mentre l’interno è verdastro.
Le tre varietà descritte non differiscono tuttavia nel sapore.

 

Roter Stern

ist die rote Schwester der obengenannten Celtuce. Die Blätter sind leicht rötlich angefärbt, das Fleisch dafür ist grünlicher. Geschmacklich gibt es zwischen den drei Unterarten keinen Unterschied.