Il „Woh Sun“ è leggermente più sottile della mazza cinese, ma più lungo.
Spargelsalat
Stella Rossa
E’ la variante rossa del Celtuce di cui sopra. Le foglie sono leggermente rossastre, mentre l’interno è verdastro.
Le tre varietà descritte non differiscono tuttavia nel sapore.
Mazza cinese
E‘ la varietà più grossa tra quelle da noi offerte.
Chinesische Keule
Ist die dickste der angebotenen Sorten.
Chinesischer Spargelsalat ‘Celtuce’
Woh Sun ist etwas dünner als die chinesische Keule, aber dafür länger.
Roter Stern
ist die rote Schwester der obengenannten Celtuce. Die Blätter sind leicht rötlich angefärbt, das Fleisch dafür ist grünlicher. Geschmacklich gibt es zwischen den drei Unterarten keinen Unterschied.