Zanahoria morada

Pflanzenfibel Karotten

Dunkelviolette Karotte mit gelblich-weißem bis gelblich-orangen Herz.
Sie ist im rohen Zustand nichts besonderes. Im gekochten Zustand kommt erst so richtig der Geschmack heraus!! Suppen oder anderes verfärbt sie blau/violett-grau.