Lattuga “Forellenschluss” (Lactuca sativa var. capitata)

Chi ha un orto la ama (… e anche noi!)!
Di aspetto questa insalata è simile alla lattuga. Le foglie esterne sono chiazzate di  rosso scuro, le foglie interne sono più gialle e chiazzate di rosso. Non solo è molto decorativa, ma anche croccante e ha un sapore delicato!