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Insalate di asparago

Insalata di asparagi cinese ‘Celtuce’

Indice delle piante Insalate di asparago

Il “Woh Sun” è leggermente più sottile della mazza cinese, ma più lungo.

Stella Rossa

Indice delle piante Insalate di asparago

E’ la variante rossa del Celtuce di cui sopra. Le foglie sono leggermente rossastre, mentre l’interno è verdastro.
Le tre varietà descritte non differiscono tuttavia nel sapore.

 

Mazza cinese

Indice delle piante Insalate di asparago

E’ la varietà più grossa tra quelle da noi offerte.

Chinesische Keule (Spargelsalat) / Mazza cinese


Auto*Mat

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Seltene Schätze aus dem Garten der Natur, von der Saat bis zur Ernte, gehegt und gepflegt von Harald Hasser & Petra Ottavi
Wir bauen über 800 vergessene Obst- und Gemüseraritäten in Südtirol an um das Verschwinden authentischer und alter Obst- und Gemüsearten zu verhindern und in harmonischen Einklang mit der Natur Land Kultur zu betreiben.

Tesori e varieta rare dall´orto della natura, coltivati dalla semina alla racolta con amore e passione da Harald Hasser & Petra Ottavi
Coltiviamo oltre 800 varitá di futta e verdura che oramai sono dimenticate o quasi perse nel tempo, qui in Alto Adige sul nostro maso di montagna. Ci impegniamo a coltivare speci autentiche che rischiano di sparire dalla conoscienza del uomo. Facciamo questo in armonia con la natura

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