Karotte Djerba

Hierbei handelt es sich um eine spektakuläre Rarität! Die Wurzeln sind bunt gefärbt.
Es ist eine sehr alte Sorte aus Tunesien (Urkarotte), die von der Insel Djerba stammt.
Meiner Ansicht nach kommt sie im Geschmack am ehesten der Wildmöhre nahe, nur ist sie zarter als die „wilde“