HausgärtnerInnen lieben ihn (…und auch wir!).
Von der Wuchsform her ist Forellensalat mit Lattich vergleichbar. Die äußeren Blätter sind dunkelrot getupft, die inneren gelb mit roten Tupfen. Er ist nicht nur sehr dekorativ, sondern auch knackig und von feinem Geschmack!
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