Knollensellerie

Hier verwenden wir meistens unsere eigene Zucht. Da wir nicht auf die Größe, sondern nur auf den Geschmack wert legen, sind unsere Knollen klein, aber dafür sehr intensiv im Geschmack!

 

Knollenfenchel

Die Erfahrung hat uns gezeigt, dass in unserer Höhenlage und klimatischen Bedingungen der Mini- Knollenfenchel am besten funktioniert. Diese sind sehr zart und haben ein intensives Aroma.