“Epazotl”

Spezia messicana abbinata alle svariate pietanze con fagioli. Stimola la digestione ed è efficace contro i parassiti intestinali. Ne vengono utilizzati i piccoli fiori e le foglie laterali. Hanno un profumo intenso leggermente simile alla trementina.

 

 

Crisantemo da pasto

E’ una coltura tradizionale cinese.
Le foglie vengono cotte al vapore come la verdura o utilizzate crude per aromatizzare le insalate.
La pianta produce dei bellissimi fiori bianchi e gialli.