Tomatillo

Traditionelles mexikanisches Gemüse, das meist als Grundlage für scharfe, mit Chili und Koriander gewürzte Salsasaucen verwendet wird. Auch für Chutneys gut geeignet.
Wir kultivieren 2 Sorten: Die Grüne und die die Violette.
Im Geschmack sind sie kaum zu unterscheiden.